Weingut Baldes
Riesling Spätlese WEISSERBERG ‘3 Winzerkinder’ feinherb (2018)
Riesling Spätlese WEISSERBERG ‘3 Winzerkinder’ feinherb (2018)
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Franziska, Lydia, Maximilian. 3 Köpfe, 3 verschiedene Meinungen, 3 unterschiedliche Vorstellungen von einem ´Riesling´.
3 Winzerkinder und doch 1 Wein. Unser Wein. Im letzten Jahr haben wir unser Projekt ´3 Winzerkinder`gestartet. Unser gemeinsames Ziel ist es, neben unseren eigenen Young Generation Weinen, einen gemeinsamen Wein auszubauen. Gar nicht so einfach, wenn jeder seinen ganz eigenen Kopf durchsetzen mag. Zum Glück, lassen unsere Eltern/ Schwiegereltern uns bei den Young Generationen Weinen ´freie Hand´. Unser gemeinsames Fass, bzw. unser 3 Winzerkinder Wein ist nicht in jedem Jahr gleich. Wir wollen uns gemeinsam den verschiedenen Charakteristiken unser Weinlagen stellen und unsere ganz eigene Linie im Weingut zeigen.
Nach der “blackedition” (Riesling Zeller Schwarze Katz trocken 2017) folgt in diesem Jahr unsere “whiteedition” (Riesling WEISSERBERG feinherb 2018). Schon der Großvater von Franziska und Lydia wusste die besondere Lage “Briedeler Weißerberg” zu schätzen. Nach einem wahnsinnig tollen Herbst 2018, wahnsinnig viel Sonne- wahnsinnig viel Arbeit (5 Lesetage bei ca. 20 Grad Celsius!), sind wir unendlich stolz auf den Wein der entstanden ist.
Dieser Riesling spiegelt im Glas genau das Weinjahr 2018 wieder. Ein fruchtiger Wein bei dem die Aromen von Apfel, Grapefruit und Ananas einem sofort in den Sinn kommen. Der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Dieser Wein hat “die Sonne von 2018 im Glas”, wie unsere Oma Elli ihn gerne beschreibt.
| Jahrgang | 2018 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte | Riesling |
| Anbaugebiet | Mosel |
| Alkohol | 10,5 %vol. |
| Restzucker | 31 g/l |
| Säure | 5,4 g/l |
| Geschmacksrichtung | feinherb |
| Bezeichnung | Deutscher Prädikatswein |
| Liter | 0,75 |
| Weinstil | fruchtig, mineralisch |
| Hinweis | enthält Sulfite |
