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WIR

Drei Generationen. Eine Leidenschaft. Und eine schwarze Katz.

Unser Weingut ist mehr als ein Familienbetrieb –

es ist unsere gemeinsame Lebensgeschichte.

Hier arbeitet eine Familie nicht nur miteinander, sondern füreinander.

Mit Herz. Mit Geschichte. Und fast immer mit einem Glas Wein in der Hand.

Unsere Geschichte

Alles begann in den 1980er-Jahren, als unsere Oma Elli, frisch verwitwet, das damalige Weingut Mesenich übernahm.

Mit Mut, Tatkraft und der Unterstützung ihrer Tochter Maria und Schwiegersohn Uwe Baldes legte sie den Grundstein für das, was heute unser Weingut Baldes ist.

Heute stehen wir als nächste Generation in den Reben:

Franzi, Philipp, Lydia & Maximilian.

Wir führen weiter, was Elli einst begann –

mit neuen Ideen, neuen Lagen und dem gleichen Herzblut.

Unsere Herkunft. Unser Stolz.

Unser Herzensprojekt ist die Ursprungslage der

Zeller Schwarze Katz

das Zeller Petersborn-Kabertchen.

Authentisch. Mineralisch. Unverkennbar Mosel.

Hier entstehen Weine mit Charakter – geprägt von Steillage, Schieferboden und echter Handarbeit.

Unsere schwarze Katz – Jacky

Wer unsere Flaschen kennt oder uns schon besucht hat, kennt auch unseren Kater Jacky.

Er war unsere ganz persönliche „Zeller Schwarze Katz“ –

verschmust, eigensinnig und ein fester Teil unserer Geschichte.

Heute ziert sein Bild mit Stolz unsere Etiketten – als Erinnerung daran, wo wir herkommen und was uns verbindet.

Lust auf ein Glas unserer Geschichte?

Dann entdecke unsere Weine –

und werde Teil davon.

Franziska, Lydia & Maximilian

Drei Winzerkinder - ein gemeinsamer Wein.

Wir sind drei - und doch eins, wenn es um das geht was uns verbindet: unser Wein.
Mit unseren eigenen Ideen, Charakteren und Ecken & Kanten bringen wir jeden Tag neue Impulse ins Weingut. Nicht immer sind wir uns einig - aber genau das macht es so spannend. Denn wenn drei Winzerkinder mit Leidenschaft an einem Wein arbeiten, entsteht etwas, das keiner von uns allein schaffen würde.
Einen Wein der unsere Handschrift trägt. Gemeinsam.

Du bist neu bei uns?

Dann starte mit einem unserer Probierpakete - handverlesen, vielseitig und typisch Mosel!