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Steillagenweinbau

#3Winzerkinder

#mosel

Franziska, Lydia & Maximilian

3 Winzerkinder und doch 1 Wein. Unser Wein.

Unser gemeinsames Ziel ist es, neben den anderen Young Generation Weinen, einen gemeinsamen Wein auszubauen. Gar nicht so einfach, wenn jeder seinen ganz eigenen Kopf durchsetzen mag...

Das Weingut

"Vier Generationen und eine schwarze Katz"

Wir sind ein kleines Familienweingut im Herzen der Mittelmosel. Alle 4 Generationen packen mit an, denn eines verbindet uns alle, die Leidenschaft zum Weinbau! Wenn wir unser Weingut mit einem Wort beschreiben sollten, wäre dieses Wort “Familienbetrieb”. Denn ohne die ‘Familie’ wäre der ‘Betrieb’ gar nicht möglich. In den 80er Jahren übernahm unsere Oma Elli, als junge Witwe, das damalige Weingut Mesenich und legte den Grundstein für das heutige Weingut. Mit der Unterstützung ihrer Tochter Maria und Schwiegersohn Uwe Baldes pflanzten sie neue Flächen an und vergrößerten über die Jahre stetig den Betrieb. Im Herbst 2016 wurde die „Young Generation“ –Winzertöchter Franziska und Lydia, sowie deren Mann Maximilian, im hohen Bogen ins kalte Wasser geworfen. Einen Tag vor der Weinlese ist der Chefwinzer Uwe schwer verunglückt und aus dem Freizeitspaß wurde es plötzlich Ernst für die „Jugend“. Aber man wächst ja bekanntlich an seinen Aufgaben und aus der Not entstanden die ersten Young Generation Weine die sich fest in unserem Weinsortiment verankert haben. Durch unseren Maximilian wurde der Fokus auf die Rieslinge aus der Steillage verstärkt. Er selbst stammt aus einem Traditionsweingut in Bremm an der Mosel und verbrachte seine Kindheit in den wohl steilsten Weinlagen Europas, dem Bremmer Calmont. Von seinen Eltern, Iris und Ulrich Franzen, hat er die Leidenschaft zu den Moselsteillagen wohl einfach im Blut. Besonders die Ursprungslage der Zeller Schwarzen Katz ‘das Zeller Petersborn Kabertchen’ sind das Herzensprojekt von Lydia und Maximilian. Unsere jüngste im Familienbetrieb, Franziska Baldes, hat mit ihrem Wein ‘Vinum Amor Filia’ ihre ganz eigene Idee von einem “Zeller schwarze Katz” Riesling in die Flasche gefüllt. Übrigens Katze- wer genau auf unsere Etiketten achtet und uns auch schon im Weingut besuchte, hat sicherlich schon unseren heimlichen Star im Weingut gesehen. Unser Hauskater “Jacky”. Er ist unsere ganz persönliche Zeller schwarze Katz.

Weingut Baldes

Marientaler Au 5

56856 Zell/Kaimt

Weinverkauf nach telefonischer Absprache

Wegbeschreibung