{"product_id":"riesling-sp-tlese-zeller-pertersborn-kabertchen","title":"Riesling Spätlese Zeller Pertersborn-Kabertchen halbtrocken (2025)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFruchtig.Elegant.Mosel-Charakter.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnser “eigene” Interpretation der Zeller Schwarzen Katz\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e´Jacky` geht in die ZEHNTE  Runde!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie neue Generation die immer fleißig im Weingut mithilft, hat bereites ihr achtes eigenes Fass ausgebaut. Das Ergebnis kann sich sehen lassen, denn herausgekommen ist ein exzellenter Riesling. Dieser besondere Riesling Kabinett stammt aus der steilen Ursprungslage der Zeller Schwarzen Katz: dem Zeller  Petersborn-Kabertchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein begeistert mit einer sagenhaften frische aber gleichzeitig auch mit Fruchtaromen von Apfel \u0026amp; Quitte und zugleich einer vielfältigen Mineralität. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich die Spätlese \u003cstrong\u003eharmonisch, saftig und leicht\u003c\/strong\u003e, mit der perfekten Balance zwischen dezenter Süße und frischer Säure. Ein eleganter Riesling, der die typischen Merkmale der Mosel in Vollendung widerspiegelt – fruchtig, lebendig und fein strukturiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Passt hervorragend zu Geflügel, leichten Desserts, mildem Käse oder einfach als fruchtiger Genuss zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eWarum\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFranzen\u003c\/strong\u003e? Unsere älteste Tochter Lydia hat im Sommer 2016 ihren Maximilian geheiratet. Seitdem bauen die Beiden jährlich ihr eigenes Fass im Keller aus. Auf dem Etikett ist unser kleinstes Familienmitglied Jacky verewigt- unsere ganz eigene Interpretation der Zeller Schwarzen Katz. \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 313.6px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eWeintyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eWeisswein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRiesling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAnbaugebiet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eMosel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e10,5%vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRestzucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e11 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eSäure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e7,6 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003ehalbtrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eBezeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eDeutscher Prädikatswein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLiter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e 0,75\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eWeinstil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003emineralisch  \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eHinweis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eNährerte je 100ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eBrennwerte \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e277kj\/ 66kcl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eKohlenhydrate\/ davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e1,9g\/ 1,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eTrauben, Konervierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält geringfügige Mengen \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFett, gestättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Baldes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43584371261704,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/0959\/6973\/files\/E58B1CD2-C4A5-460E-AC7A-030941903527.jpg?v=1781868005","url":"https:\/\/weingutbaldes.de\/products\/riesling-sp-tlese-zeller-pertersborn-kabertchen","provider":"Weingut Baldes","version":"1.0","type":"link"}